“豆腐柴”，学名称为“观音草”，系多年生的小乔木,含有大量对人体健康有益的天然食用果胶成分,根、叶中含果胶35%左右,茎和叶入药，能清热解毒，消肿止血，氨基酸的总量达10.54%，具有较高的营养价值。
奇叶翡翠面就是用豆腐柴叶的叶汁和面，选用优质小麦麦粉，而小麦种植基地日照时间长，昼夜温差大特别适合小麦的生长，磨出的面粉生产出的面条色泽天然翡翠色，味美鲜香，口感爽滑，筋道，细腻，比传统的面相比更耐高温，韧性更强。
翡翠凉粉更是巫山当地的一款特色小吃，豆腐柴叶树叶汁榨汁，配以独特的配方加工而成，味美鲜香，口感极佳。是夏天不可多得的美食!
文翠食品传统配方，结合现代工艺，打造出营养全面，安全的，绿色的面条，他们用特有的巫峡自然风光与人文情怀造就了翡翠面，翡翠凉粉的美味，在这片土地上，传递着美味和健康!
文翠食品有两个品种可供选择：奇叶翡翠面，翡翠凉粉
相信总会有一款适合你!
一碗面一种心情，希望有更多的好心情带给你，让你在这个夏天更多一丝凉意，更多的一点心意!
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